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五芳斋粽子号称“江南粽子大王”,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。五芳斋粽子号称“江南粽子大王”,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。五芳斋”粽子于1921年问世。当时以弹棉花为业的浙江兰溪人张锦泉先生,在春夏季弹棉花生意清淡之时,于嘉兴北大街孩儿桥堍设摊卖粽子。 嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄/、莲蓉、蜜枣、排骨等不同规格包装。真空包装有16款,新鲜粽包装则有10余款。礼品粽有8款,此外还有咸鸭蛋、真空卤味、保鲜卤味、五芳斋大米等多个品种。 ...>>
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端午节防病妙招

        端午时节,多雨潮湿,蚊虫、病菌都比较容易繁殖,人因此容易生病。所以,喝雄黄酒、吃“十二红”等习俗就应运而生,成为古人防治疾病的妙招。端午是传统的“医药卫生节”,是人民群众与疾病、毒虫作斗争的节日。现代社会疫情多发,端午节所代表的这种健康精神应该好好传承并大力弘扬。

 

  端午节的很多习俗,有一定的科学依据。比如说喝雄黄酒,夏天受虫蛇伤害的可能性大,喝雄黄酒,可躲避毒蛇伤害。此外,端午吃“十二红”,也是因为端午时节天气渐热,人体需要补充营养成分,“十二红”多是一些时令菜肴。端午节有买菖蒲、艾草的习俗,用艾草在室内熏蒸,可以驱蚊虫病害,净化空气。菖蒲、艾草还可浸泡成药水,用之洗澡可以去暑提神。菖蒲、艾草这些防疫保健功能重新引起人们重视。

 

  端午在古人心目中是毒日、恶日,在民间信仰中这个思想一直传了下来,所以才有种种求平安、禳解灾异的习俗。端午可算是传统的医药卫生节,是人民群众与疾病、毒虫作斗争的节日。

 

        比如很多地方有端午节挂香囊的习俗,这也是一种预防传染病的方法。中医认为夏季的气候特点是湿温,细菌容易滋生,而香囊则有杀菌和提高身体抵抗力的作用。

 

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